PEYNİR KÜLTÜRLERİ
ÜRÜN İÇERİK KULLANIM ALANI
XP 02 St. thermophilus BLOK TİPİ VE DİLİMLİ PEYNİR
XP 03 St. thermophilus BLOK TİPİ VE DİLİMLİ PEYNİR
XP 04 St. thermophilus BLOK TİPİ VE DİLİMLİ PEYNİR
PZ 10 St. thermophilus, Lb helveticus MOZERELLA VE PİZZA PEYNİRLERİ
PZ 11 St. thermophilus, Lb helveticus MOZERELLA VE PİZZA PEYNİRLERİ
DOS VB 504 Lct. lactis spp. lactis, Lct. lactis spp. cremoris, St. thermophilus ORTA SERT BEYAZ PEYNİR
DOSH 600 Lc. lactis spp. lactis, St. thermophilus ORTA SERT BEYAZ PEYNİR
DOSH 602 Lc. lactis spp. lactis, St. thermophilus ORTA SERT BEYAZ PEYNİR
DOM 1 Lct. lactis ssp. lactis, Lct. lactis ssp. cremoris YUMUŞAK TİP BEYAZ PEYNİR
DOM 2 Lct. lactis ssp. lactis, Lct. lactis ssp. cremoris YUMUŞAK TİP BEYAZ PEYNİR
DOM 3 Lct. lactis ssp. lactis, Lct. lactis ssp. cremoris YUMUŞAK TİP BEYAZ PEYNİR
PT-A Lct. lactis spp. lactis, Lct. lactis spp. cremoris, St. thermophilus SERT TİP BEYAZ PEYNİR
PT-B Lct. lactis spp. lactis, Lct. lactis spp. cremoris, St. thermophilus SERT TİP BEYAZ PEYNİR